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中秋临近:“瘦身”月饼“轻装”上阵
来源:   发布:李兰   发布时间:2020-9-29 17:49   阅读:1742

随着中秋节的临近,眼下各类月饼纷纷上市,众多的口味以及不同的营销方式满足了不同消费者的需求,月饼市场已经热闹了起来。

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记者在多家超市里发现,月饼占据了食品区最为显眼的位置。在“厉行节约、反对浪费”的大环境下,今年月饼“瘦身”和“轻装”风格成为很多商家的营销点,除了传统的蛋黄莲蓉、五仁、云腿月饼外,无糖月饼、散称月饼也吸引了不少人的目光。

超市店长许佳雅说:“我们做的也是一些传统的口味,另外今年我们散称的月饼因为比较小个,比较符合我们饮食的习惯,也多能吃几个味道。”

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云南人最爱吃的云腿月饼也叫“四两坨”,相当于现在的200克重,随着人们对健康生活的追求,迷你包装的月饼一经推出就获得了市民的青睐。

市民邵天丽说:“我只喜欢散装的,吃一小点就够了,肯定是买小的那一种,一两口就可以吃完了,国家不是号召不要浪费,不要铺张浪费,吃完了就行了。”

在市场需求下,消费者对产品品质有了更高的要求,健康营养成为新风尚,健康、绿色、低糖月饼销售火热,月饼企业只有更注重产品口味本身,继续加大产品创新,采用新原料、新工艺,才能在市场占有一席之地。


实习记者 马浩东


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