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迎接春天最好的方式就是吃掉“TA”!
来源:今日蒙自   发布:蒙自融媒体   发布时间:2021-3-3 00:00   阅读:64

 以下是正文 



俗话说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,三月天气渐暖,雨水渐多,春山发绿,菜市场也随之出现了一些应季、应时破土而生、破皮而发的植物之芽、苗及嫩植,成为人们争相选购的春之食。



有人说,最新鲜的春天,一定藏在早晨的菜场里。记者来到起龙农贸市场,发现售卖时鲜野菜的商贩明显增多,摊位上各种野菜特别抢眼,选购时鲜野菜的市民络绎不绝。




商贩 宋安林

春天多数都是卖点野菜,蕨菜、折耳根、草果芽、竹笋、马蹄菜……样样都有,还有灰条菜、酸汤果,现在多数人都喜欢吃点野菜,从过完年开始,野菜就逐步多起来了。



记者走访了几家农贸市场后了解到,初春的野菜价格大致如下:





金雀花:10至15元/两

玉荷花:18至20元/斤

香   椿:8元至10元/把

野生香菇:40元/斤

马桑花:9至10元/斤 

鸡屎臭药花:1.5元/把

油菜花:1.5元/把

苦刺花:8至9元/斤(生),6元/斤(熟)

攀枝花:2元/斤

芭蕉花:6元/个

温馨提示:野菜价格随时变动,以购买时市场价为准。


虽然价格不低,但也挡不住市民争相选购的热情。


市民:凉拌鸡脚菜很爱吃,还有刺脑包,还有香椿煎鸡蛋,炒腊肉都还是爱吃的。

市民:这两天贵一点,香椿最好吃的就是做成香椿油,切碎,放点辣子,放点盐巴,放点味精,把香油热以后倒进去,这种最香了,时间又还放得长。



有人笑称“对待春天最好的方式,就是把它吃进肚子里。”时鲜野菜好吃,然而误食野生植物发生食物中毒却时有发生,记者拜访了蒙自市人民医院急诊科专家,我们一起来听听专家对食用时鲜野菜是怎样建议的。




蒙自市人民医院急诊医学科
主任 施开泰

从我们临床经验上来讲,建议大家在食用野菜的时候,选择一些自己比较清楚的,或者是以前经常吃的野菜,这样比较安全。一般食物中毒以后,很多人在半个小时到一个小时左右会出现一些消化道的症状,比如说腹痛、腹泻、恶心或者是有一些其他症状,建议首先是要把吃进去的吐掉,吐得越干净越好,如果吐了以后还是不太舒服,或不能顺利吐出,应该及时来到正规医院,通过医生诊断,评估是不是因为食用野菜导致,再根据具体病情进行及时救治。





记者:胡文、杜孟霓
图片:张坤
辑:张坤

审核:佴斌

律师顾问:许毅辉律师 13529467308

云南经峰律师事务所




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