近年来，西北勒乡在发展苹果种植的同时，还大力推进村民开展特色农业种植，最近，西北勒的石头缝里就种出了一种舌尖上的美食，一起去了解一下。

在西北勒乡大垭口村委会新平村，党支部书记吴永强正在自己的15亩羊肚菌种植基地里忙活着，掀开拱膜通风，查看土壤湿度，观察羊肚菌的生长情况，并清理掉一些不合格的羊肚菌。 

西北勒乡大丫口村委会新平村党支部书记吴永强：今年在技术方面上调整了一些大风、大雨的一些方法来采取措施，把它种植成功了

羊肚菌是一种珍惜食用菌品种，对空气湿度、温度、土壤环境要求很高，是一个技术要求很强的食用菌种植品种。随着吴永强试种成功，不少村民慕名而来，向他学习羊肚菌的种植方法。

西北勒乡大丫口村委会新平村村民吴光全：等今年年底准备让他指导指导技术准备一起发展

记者了解到，吴永强的羊肚菌种植基地距离正在开工建设的西北勒乡苹果电商冷链物流交易中心约1公里处，交通便利。在接下来的时间里，吴永强将会带领更多村民一起种植羊肚菌，争取在今年内将羊肚菌的种植规模从15亩扩大到100亩，带动更多人脱贫致富。 

西北勒乡副乡长陈玉山：西北勒乡不断完善水、电、路农业基础设施建设，鼓励群众发展特色产业，涌现出一批像吴永强一样发扬“石头缝里刨穷根”精神的明白人、带头人。