9月22日,在2022第四届中国石榴博览会暨第十届全国石榴生产与科研研讨会活动、2022首届国际石榴文化数字云博览会开幕前夕,“石榴王”及石榴衍生品的评比也在如火如荼的进行中。
当天,来自蒙自本地、红河州内、云南省内及山东、河南等全国各地种植户及企业将他们今年最为自豪的68个果品,14个石榴衍生品带到评奖现场参加评比。工作人员将参评产品依据鲜果、石榴衍生品分为A、B、C三个组别,7名来自中国园艺学会石榴分会的专家作为评委,从石榴的尺寸、重量、籽粒糖分等客观指标和色泽、口感、软硬程度等主观指标共10余个评判标准对参评石榴进行打分。石榴衍生品则是依据色、香、味、沉淀物多少等标准进行打分。
云南农业大学教授、中国园艺学会石榴分会名誉理事长李文祥说:“我们7名评委一块评出来,去掉一个最高分、去掉一个最低分,最后计算平均分,就是综合的一个分值。”
此次石榴王及衍生品的评比,分别评选出金奖15个,其中果品11个,石榴衍生品4个,银奖25个以及石榴王1个。来自会泽高老庄建水石榴庄园的高明绍、高天两兄弟选送的石榴单品重量达1.95千克,荣获“石榴王”称号。
记者 张坤 高帆
编辑 张艳娥 孙钰(实习)
审核 杨青